Je hebt het waarschijnlijk minstens één keer gehoord. Misschien zei je moeder het. Misschien gaf je beste vriend een filmmarathon op de late avond en een zak chocolade de schuld van een plotselinge uitbraak. De regel is simpel: chocolade veroorzaakt acne. Het is een generatieparel van wijsheid, zo vaak herhaald dat het als een feit voelt.
Dat is het niet.
Het idee dat het eten van chocolade direct puistjes veroorzaakt, is een mythe. Nee, echt. Wetenschappers hebben gekeken. Onderzoekers hebben gezocht. Ze hebben de link niet gevonden.
Dit is eigenlijk goed nieuws als je van cacao houdt. Maar laten we, voordat u elke reep bij de drogisterij inslaat, eens kijken naar wat de gegevens feitelijk zeggen over voeding en de gezondheid van de huid.
De glycemische link
Hoewel niet is bewezen dat chocolade zelf puistjes veroorzaakt, is het verhaal niet helemaal zwart-wit. Een nieuwe studie suggereert een verband tussen hoog-glycemische voedingsmiddelen en acne.
Wat betekent dat? Het verwijst naar voedingsmiddelen zoals witbrood, pasta en verwerkte suikers. Deze items zorgen ervoor dat uw bloedsuikerspiegel snel stijgt. Die piek kan ontstekingen veroorzaken, wat tot puistjes kan leiden.
De American Acne & Rosacea Society onderzoekt momenteel deze bewering. Tot nu toe zijn er nog geen definitieve conclusies getrokken. Maar het onderscheid is belangrijk. Chocolade is niet hetzelfde als een hoopje witte bloem.
Waarom je nog steeds voor pure chocolade zou moeten kiezen
Het feit dat chocolade geen acne veroorzaakt, betekent niet dat je het per pond moet eten.
Melkchocolade en chocoladesnoepjes zitten vaak boordevol suiker en vet. Ze bevatten veel calorieën. Als u probeert uw huid onder controle te houden, kan het zijn dat het zich overgeeft aan die zoete lekkernijen uw taille of uw algehele gezondheid niet ten goede komt.
Probeer in plaats daarvan je zoetekauw te bevredigen met pure chocolade.
Het bevat minder vet. Het bevat minder suiker. En het kan zelfs enkele gezondheidsvoordelen bieden. Uit rapporten blijkt dat pure chocolade kan helpen de bloeddruk en het cholesterol te verlagen. Dat is een afweging die de moeite waard is.
Stop het schuldgevoel
De volgende keer dat u in het gangpad van de supermarkt staat, laat de angst voor puistjes u niet wegleiden van de snoepafdeling.
Je hoeft jezelf niet te beroven omwille van een mooie huid. De mythe is ontkracht. Chocolade is veilig.
Maar gematigdheid is nog steeds de sleutel. Geniet van de donkere dingen. Beperk de suikerhoudende melkvariëteiten. En stop met je huid de schuld te geven van een chocoladereep. Dat is het niet. Het is maar chocolade.
Bronnen
- Dowshen, Steven MD. “Acne-mythen.” Gezondheid van kinderen. Januari 2007.
- Ehrenfeld, Temma. “Is chocolade slecht voor mijn huid?” Nieuwsweek. 7 februari 2008.
- Zelman, Kathleen M. MPH, RD, LD. “Het duistere geheim van chocolade.” WebMD. 30 december 2008.
