L’été arrive. Le four devient l’ennemi. Vous voulez du soleil. Pas une cuisine chaude. C’est la réalité pour la plupart d’entre nous lorsque les journées rallongent. La dernière chose dont vous avez envie, c’est de passer une heure à nettoyer les casseroles. Rester actif signifie faire le plein. Les protéines sont la clé. Cela vous rassasie. Il vous permet de résister à la chaleur sans que le sucre ne s’effondre plus tard.
La stratégie est simple. Donnez la priorité aux repas qui ne nécessitent pas de cuisson lourde. Pensez aux bols froids. Enveloppements portables. Des choses qui ne font pas transpirer votre cuisine*. Des céréales aux graines de chia chargées de baies d’été à la salade de poulet qui voyage bien, vous pouvez garder votre énergie stable. Il n’est pas nécessaire que ce soit compliqué. Cela ne devrait pas être le cas.
Pourquoi se concentrer sur les protéines ?
Je mange de cette façon depuis des années. Les résultats sont clairs. La masse musculaire reste élevée. La satiété est réelle. Quand je suis rassasié, je ne fais pas une descente dans l’allée des chips à 21 heures. Je sais qu’atteindre ses objectifs quotidiens peut être frustrant. J’ai donc construit le plan de cette semaine. Juste une étape de plus dans le processus. Je travaille même sur un livre de recettes pour ce style de vie. Si vous l’aimez, je les ferai venir mensuellement.
Les mathématiques sont basiques mais efficaces. J’ai divisé ma consommation. Trois repas. Visez 30 grammes pour chacun. Cela laisse de la place pour les collations. Peut-être 10 grammes là-bas. Peut-être 30. Si vous regardez votre calculatrice en vous demandant si 120 g vous suffisent, faites d’abord quelques recherches. Le contexte compte. Votre corps compte.
Comment le faire réellement
Ignorez la rigueur des plans de repas traditionnels. Ceci est un guide. Rien de plus. Échangez les recettes que vous détestez. Ajoutez plus de café si vous en avez besoin. Ajoutez des fruits. Ajoutez le dessert. La vie n’est pas une feuille de calcul. Utilisez l’index pour trouver des alternatives qui vous intéressent réellement.
Une règle cependant. Visez au moins 150 0 calories par jour. Oui. Cette ligne de base. Mais ajustez-le. Vous n’êtes pas tout le monde. L’âge, le poids et les objectifs changent les chiffres. Parlez à un professionnel si vous n’êtes pas sûr. Faites la chose responsable.
Une note sur la santé. Ce n’est pas pour tout le monde. Si vos reins souffrent, retenez-vous. Idem pour les problèmes de foie ou de goutte. Les troubles métaboliques nécessitent une manipulation prudente. Les personnes âgées ? Consultez d’abord votre médecin. Ne présumez pas qu’une teneur élevée en protéines est une panacée. Parfois, c’est un risque.
Vous voulez montrer votre nourriture ? Il existe une communauté Facebook pour cela. Les gens publient des photos. C’est sympa. Voir les idées. Si vous souhaitez recevoir l’e-mail pour ne jamais manquer un forfait, abonnez-vous. C’est gratuit. Le planificateur de repas est également disponible chez les grands détaillants. Amazon, Barnes & Noble, indépendant.
Voici la semaine. Du lundi au vendredi, les déjeuners et petits-déjeuners sont servis en solo. Les dîners sont de taille familiale. Les restes vous transportent au prochain déjeuner. La liste comprend tout. Les collations sont votre joker.
“Le secret pour survivre à la chaleur n’est pas la crème glacée. C’est une énergie soutenue.”
Le menu de la semaine
LUNDI (13/07)
B : Préparation des repas Tacos brouillés pour le petit-déjeuner
L : Bol de riz brun au poulet
D : Pâtes crémeuses au fromage cottage avec broccolini à l’ail
Total : 1445 calories | Protéine : 129g
MARDI (7/4)
B : Préparation des repas Tacos brouillés pour le petit-déjeuner
L : Restes de pâtes aux broccolini
D : Chimichangas au poulet, riz au chou-fleur à la coriandre et au citron vert
Total : 1442 calories | Protéine : 124g
MERCREDI (15)
B : Préparation des repas Tacos brouillés pour le petit-déjeuner
L : Salade Poke au thon
D : Côtelettes de porc à l’ail et au citron vert, riz mexicain, courge rôtie
Total : 1301 calories | Protéine : 125g
** JEUDI (16) **
B : Préparation des repas Tacos brouillés pour le petit-déjeuner
L : Salade Poke au thon
D : Bifteck de flanc de soja, salade de courgettes crues/avocat, edamame
Total : 1387 calories | Protéine : 125g
VENDREDI (17)
B : Smoothie fraise-banane
L : Restes de salade de steak
D : Saumon noirci à la friteuse, riz brun, salade de chou
Total : 1451 calories | Protéine : 120g
SAMEDI (18)
B : Smoothie PB aux bleuets (en faire 4)
L : Rôti de bœuf et sandwich suisse, carottes
D : Manger au restaurant. Tout ce que vous voulez.
Total : 730 calories | Protéine : 62g
DIMANCHE (19)
B : Tortilla à l’omelette (faire 4), fruits rouges mélangés
L : Salade de thon aux pois chiches, légumes verts
D : Poulet farci au fromage, haricots verts à l’ail
Total : 1 215 calories | Protéine : 123g
C’est tout. Les chiffres ne sont que des guides. Les femmes tirent généralement pour 1 500. Ajustez. Ajoutez le vin. Ajoutez la glace si vous en avez besoin. Manger pour se sentir bien. Qu’est-ce qu’il y a pour le dîner demain ?
