De keuken is een strijdtoneel om ruimte. Of je nu in een klein appartement of in een uitgestrekt huis woont, de zoektocht naar efficiënte gereedschappen die het werkblad niet rommelig maken, is reëel. Dat is waar Always Pan 2.0 van Our Place in beeld komt. Gelanceerd als een update van hun virale origineel, belooft deze pan een kast vol kookgerei te vervangen. Maar levert het ook op? Na een maand exclusief testen, volgt hier een overzicht van wat deze pan zo bijzonder maakt – en waar hij tekortschiet.
Wat is onze plek, en waarom is dat belangrijk?
Our Place ontstond in 2019 met een eenvoudige missie: het thuiskoken stroomlijnen met hoogwaardig, ruimtebesparend kookgerei. Opgericht door Shiza Shahid en Amir Tehrani, kreeg het merk snel grip via sociale media en bood het esthetisch aantrekkelijke, niet-giftige alternatieven voor traditioneel keukengereedschap. De sleutel is dat ze in een echte behoefte voorzien. Moderne keukens zijn vaak klein en consumenten willen minder, veelzijdigere spullen dan een la vol gadgets voor eenmalig gebruik. Deze trend weerspiegelt een bredere verschuiving naar minimalistisch leven en bewust consumentisme.
De Always Pan 2.0: wat het biedt
De Always Pan 2.0 bouwt voort op het succes van zijn voorganger en heeft tot doel de enige pan te zijn waar je als eerste naar grijpt. Het beschikt over een niet-giftige keramische anti-aanbaklaag en kan 10 verschillende kooktaken aan: smoren, dichtschroeien, stomen, sauteren, braden, koken, bakken, braden en serveren. De bijgewerkte versie is ook ovenbestendig tot 450 ° F.
Elke pan wordt geleverd met een modulair deksel, een ingebouwde lepelsteun in het handvat en een beukenhouten spatel. Er wordt een stoommand/vergiet meegeleverd. Bij $ 135 is het de vraag of het gemak de prijs rechtvaardigt.
Rigoureus testen: van gebakken eieren tot kippendijen
Om de Always Pan 2.0 op de proef te stellen, hebben we een reeks praktijkscenario’s doorlopen:
- De Fried Egg-test: Een klassieke maatstaf voor anti-aanbakprestaties. De eieren gleden er netjes uit, wat bewijst dat de coating effectief is.
- Kaas Frico-uitdaging: Stapels geraspte cheddar smolten en konden moeiteloos worden opgetild, wat de beweringen over de anti-aanbaklaag nog verder bevestigde.
- Kippendij schroeien en bakken: De pan bakte de kippendijen goed, maar het anti-aanbakoppervlak verhinderde dat het vel echt knapperig werd.
- Reinigingsgemak: Warm water en zeep verwijderden alle resten met minimale inspanning, wat het onderhoudsarme ontwerp bevestigt.
Prestatieverdeling: het goede, het slechte en het plakkerige
De Always Pan 2.0 blinkt uit in koken met anti-aanbaklaag. Voedsel komt moeiteloos los, waardoor het ideaal is voor delicate gerechten zoals eieren en kaas. De veelzijdigheid van de pan is ook indrukwekkend: hij kan gemakkelijk pasta koken, groenten sauteren en zelfs bakken.
Het anti-aanbakoppervlak heeft echter zijn grenzen. Hoewel het voedsel bruin wordt, levert het niet hetzelfde schroeiniveau als een roestvrijstalen of gietijzeren koekenpan. Het gebrek aan wrijving voorkomt de diepe karamelisering waar veel koks naar hunkeren. Bovendien kan de diepte van de pan beperkend zijn voor grotere porties, zoals spaghetti, waardoor het moeilijk is om te roeren zonder de noedels te breken.
Opruimen is een fluitje van een cent, maar handwas wordt aanbevolen om de coating te behouden. Vaatwassers en schuursponsjes zullen het keramiek na verloop van tijd aantasten.
Voor wie is deze pan bedoeld?
De Always Pan 2.0 schittert voor koks met beperkte ruimte of voor degenen die een gestroomlijnde keukenopstelling willen. Het is perfect voor kleine appartementen, studentenkamers of iedereen die zijn kookgereicollectie wil vereenvoudigen. De milieubewusten zullen ook het recyclingprogramma van Our Place waarderen.
Serieuze koks die prioriteit geven aan aanbraden op hoge temperatuur of pannen met een grote capaciteit nodig hebben, kunnen dit echter beperkend vinden. Deze pan is een uitstekende allrounder, maar zal niet voor elke taak speciaal gereedschap vervangen.
Waar te koop en huidige aanbiedingen
Je kunt de Always Pan 2.0 rechtstreeks kopen op de website van Our Place of in hun fysieke winkel in Los Angeles. Vanaf vandaag is er op de site een vakantieuitverkoop met kortingen tot 46%. Door u aan te melden voor de mailinglijst krijgt u vroegtijdig toegang tot aanbiedingen en lanceringen.
Het oordeel: is het de hype waard?
Met een prijs van $ 135 is de Always Pan 2.0 een solide investering voor de meeste thuiskoks. De niet-giftige coating, veelzijdigheid en ruimtebesparend ontwerp maken het tot een waardevolle aanvulling op elke keuken. Houd er rekening mee dat het niet elk gespecialiseerd gereedschap zal vervangen; een koekenpan van gietijzer of roestvrij staal is nog steeds essentieel voor een perfecte schroeibeurt.
Uiteindelijk maakt de Always Pan 2.0 zijn belofte waar om het koken te vereenvoudigen zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit. Het is een slimme, stijlvolle en praktische oplossing voor wie minder rommel en meer gemak in de keuken wil.
