Bagian toko roti Costco terkenal dengan makanan penutupnya yang berukuran besar dan sangat lezat, dan tambahan terbaru – Kirkland Signature Lemon Custard Pie – sudah menarik perhatian. Kue seberat 4,5 pon ini dengan cepat mendapatkan perhatian, dengan pembeli menyebutnya sebagai kue yang “wajib dicoba” dan memuji teksturnya yang lembut. Tapi apakah itu sesuai dengan hype?
Fitur Utama Pie
Pai baru Costco menampilkan kerak gandum bersisik yang diisi dengan puding lemon kental yang terbuat dari setengah-setengah, gula, jus lemon, susu kental, dan telur. Itu atasnya dengan krim kocok dan dijual seharga $18,99 di toko atau sedikit lebih mahal secara online. Pai ini diposisikan sebagai pilihan hidangan penutup yang mudah dan disukai banyak orang untuk pertemuan musim semi, sesuai dengan tradisi Costco tentang makanan panggang berformat besar dan bernilai tinggi.
Ulasan: Rasa dan Tekstur
Kue tersebut diambil sampelnya oleh editor resep senior yang menggambarkan isiannya sebagai “halus dan kaya, dengan rasa lemon yang lembut namun tidak asam.” Krim kocok dipandang sebagai tambahan estetika daripada komponen penting. Kritik utama terfokus pada bagian keraknya, yang menurut beberapa pengulas kurang memiliki rasa mentega dan kekencangan.
Meskipun keluhan keraknya kecil, ukuran dan harga pai menjadikannya nilai yang kuat untuk kelompok besar. Dengan berat 4,5 pon, ini dirancang untuk melayani orang banyak, menawarkan solusi hidangan penutup yang nyaman dan relatif terjangkau.
Mengapa Ini Penting
Kemampuan Costco yang konsisten untuk menciptakan momen makanan viral melalui toko rotinya sungguh luar biasa. Perusahaan ini memanfaatkan tren media sosial – seperti popularitas makanan penutup rasa lemon – dan menghadirkan produk yang menghasilkan sensasi organik. Keberhasilan kue ini menyoroti bagaimana pengecer grosir dapat bersaing di pasar makanan penutup dengan menawarkan pilihan unik berskala besar yang menarik bagi konsumen yang nyaman dan sadar biaya.
Pada akhirnya, Lemon Custard Pie dari Costco adalah pilihan tepat bagi mereka yang mencari makanan penutup yang mudah dan disukai banyak orang. Meskipun ada sedikit cacat pada kulitnya, ukuran, rasa, dan harga pai menjadikannya pesaing kuat di pasar makanan penutup musim semi.
