Keramické nádobí si získalo oblibu pro svůj netoxický, nepřilnavý povrch a estetický vzhled. Aby však byla zachována účinnost, vyžaduje jemnější přístup než použití tradičních materiálů, jako je nerezová ocel nebo hliník. Odborníci se shodují, že pečlivá péče je klíčem k prodloužení životnosti keramických pánví.
Čištění keramické pánve: Postup krok za krokem
Nejlepším způsobem čištění keramického nádobí je vyhnout se drsným metodám. Začněte opláchnutím pánve teplou vodou, aby se uvolnily zbytky jídla. Použijte měkkou houbičku s několika kapkami ekologického pracího prostředku a nanášejte lehkými krouživými pohyby. Nepoužívejte příliš velkou sílu: Nepřilnavý povrch je navržen tak, aby potraviny snadno uvolňoval s minimálním čištěním. Důkladně opláchněte a osušte měkkým ručníkem nebo nechte uschnout na vzduchu.
Odstranění připálených potravin
I ty nejlepší nepřilnavé povrchy mohou hromadit připálené potraviny. Namočte pánev do teplé mýdlové vody na 10 až 20 minut (nebo déle, pokud je to nutné), aby se uvolnily zbytky. Pomocí měkkého nylonového kartáče nebo silikonové špachtle jemně seškrábejte veškeré zbytky. V případě obzvláště odolných skvrn vařte pánev na sporáku s teplou vodou a saponátem po dobu 5–10 minut. Trpělivost je klíčová: vyhněte se abrazivním nástrojům, které mohou poškodit povrch. Na těžké popáleniny ho můžete namočit přes noc.
Odstraňování skvrn z keramických povrchů
Skvrny od jídla lze odstranit pomocí pasty z jedlé sody. Smíchejte 2 až 3 lžíce jedlé sody s 12 kapkami saponátu a dostatečným množstvím vody, abyste vytvořili snadno roztíratelnou konzistenci. Naneste na skvrnu, nechte působit 10-20 minut, poté setřete měkkou houbičkou. Jedlá soda je obecně bezpečná pro keramické nádobí, ale vždy ji používejte v kombinaci s mycím prostředkem pro účinnější čištění.
Čeho se vyvarovat: Ochrana vaší investice
Některé čisticí prostředky a nástroje poškodí keramické nádobí. Nikdy nepoužívejte abrazivní prášky, ocelovou vlnu, kovové nádobí nebo bělidlo. I když je pánev vhodná do myčky nádobí, doporučuje se ruční mytí pro zachování vzhledu a prodloužení životnosti pánve. Myčky nádobí mohou časem zmatnit povrch.
Prodloužení životnosti keramických pánví
Kromě čištění existují i jiné metody, které prodlužují životnost keramického nádobí. Vařte pouze na mírném až středním ohni, aby nedošlo k přehřátí. Nikdy nezahřívejte pánev, když je prázdná, protože vysoké teploty mohou poškodit povrchovou úpravu. Vyhněte se náhlým změnám teploty; nikdy nelijte studenou vodu do horké pánve, protože to může vést k mikrotrhlinám. Používejte pouze silikonové, nylonové nebo dřevěné nádobí, aby nedošlo k poškrábání. Skladujte složené pánve s ručníkem mezi nimi pro větší ochranu.
Správná péče zajišťuje, že keramické nádobí zůstane nepřilnavé a funkční po mnoho let, což z něj činí odolný a účinný kuchyňský nástroj.
