Dział wypieków Costco słynie z ogromnych, zaskakująco pysznych deserów, a najnowszy dodatek, Kirkland Signature Lemon Custard Pie, już wywołuje zamieszanie. Ciasto o masie 4,5 funta (około 2 kg) szybko zyskało uwagę, a kupujący uznali je za „obowiązkowy zakup” i chwalili jego kremową konsystencję. Ale czy jest to zgodne z szumem medialnym?
Kluczowe cechy ciasta
Nowe ciasto Costco ma kruchą pszenną skórkę wypełnioną bogatym kremem cytrynowym ze śmietanki, cukru, soku z cytryny, skondensowanego mleka i jajek. Ciasto jest posypane bitą śmietaną i kosztuje w sklepach 18,99 dolarów (w internecie jest nieco droższe). Ciasto jest pozycjonowane jako prosty, wszechstronny deser na wiosenne spotkania, wpisując się w tradycję Costco dotyczącą dużych, dochodowych słodyczy.
Recenzja: smak i konsystencja
Ciasto zostało przetestowane przez starszego redaktora przepisu, który opisał nadzienie jako „gładkie i bogate, o łagodnym, ale nie kwaśnym smaku cytryny”. Bitą śmietanę traktowano jako dodatek estetyczny, a nie niezbędny składnik. Główna krytyka dotyczyła skórki, która według niektórych recenzentów nie była wystarczająco maślana i twarda.
Pomimo drobnych zastrzeżeń co do ciasta, wielkość i cena ciasta sprawiają, że jest to dobry wybór dla dużych grup. Ważący 4,5 funta (około 2 kg) przeznaczony jest dla dużej liczby odbiorców, oferując wygodne i stosunkowo niedrogie rozwiązanie deserowe.
Dlaczego to jest ważne
Godna uwagi jest ciągła zdolność Costco do tworzenia wirusowych momentów kulinarnych za pomocą swojej piekarni. Firma wykorzystuje trendy w mediach społecznościowych (m.in. popularność deserów cytrynowych) i oferuje produkty, które generują organiczny szum. Sukces ciasta pokazuje, jak hurtownicy mogą konkurować na rynku deserów, oferując unikalne produkty wielkoformatowe, atrakcyjne dla konsumentów dbających o wygodę i koszty.
Ostatecznie ciasto cytrynowe Costco to świetny zakup dla każdego, kto szuka prostego, wszechstronnego deseru. Pomimo drobnych wad ciasta, wielkość, smak i cena ciasta sprawiają, że jest to mocny konkurent na rynku wiosennych deserów.
