Dapur adalah medan pertempuran untuk mendapatkan ruang. Baik Anda tinggal di apartemen kecil atau rumah luas, pencarian alat efisien yang tidak mengacaukan meja dapur adalah hal yang nyata. Di situlah Our Place’s Always Pan 2.0 berperan. Diluncurkan sebagai pembaruan dari produk aslinya yang viral, panci ini menjanjikan pengganti lemari yang penuh dengan peralatan masak. Tapi apakah itu berhasil? Setelah satu bulan pengujian eksklusif, berikut adalah rincian tentang apa yang membuat panci ini menonjol—dan kekurangannya.
Apa Posisi Kami, dan Mengapa Itu Penting?
Our Place muncul pada tahun 2019 dengan misi sederhana: menyederhanakan masakan rumah dengan peralatan masak berkualitas tinggi dan hemat tempat. Didirikan oleh Shiza Shahid dan Amir Tehrani, merek ini dengan cepat mendapatkan daya tarik melalui media sosial, menawarkan alternatif yang estetis dan tidak beracun dibandingkan peralatan dapur tradisional. Kuncinya adalah mereka memenuhi kebutuhan nyata. Dapur modern seringkali berukuran kecil, dan konsumen menginginkan barang-barang yang lebih sedikit dan serbaguna daripada laci yang penuh dengan gadget sekali pakai. Tren ini mencerminkan pergeseran yang lebih luas menuju kehidupan minimalis dan konsumerisme yang sadar.
The Always Pan 2.0: Apa yang Ditawarkannya
Always Pan 2.0 dibangun berdasarkan kesuksesan pendahulunya, dengan tujuan menjadi yang pertama Anda raih. Produk ini memiliki lapisan antilengket keramik tidak beracun, yang mampu menangani 10 tugas memasak berbeda: merebus, membakar, mengukus, menumis, menggoreng, merebus, memanggang, memanggang, dan menyajikan. Versi yang diperbarui juga aman untuk oven hingga suhu 450°F.
Setiap panci dilengkapi dengan tutup modular, sandaran sendok built-in di pegangannya, dan spatula kayu beech. Keranjang pengukus/saringan disertakan. Dengan harga $135, pertanyaannya adalah apakah kenyamanannya sesuai dengan harganya.
Pengujian Ketat: Dari Telur Goreng hingga Paha Ayam
Untuk menguji Always Pan 2.0, kami menjalankannya melalui serangkaian skenario dunia nyata:
- Tes Telur Goreng: Ukuran klasik performa antilengket. Telur meluncur keluar dengan bersih, membuktikan efektivitas lapisan tersebut.
- Tantangan Keju Frico: Tumpukan cheddar parut meleleh dan terangkat dengan mudah, semakin memvalidasi klaim antilengketnya.
- Sear & Panggang Paha Ayam: Wajannya membuat paha ayam berwarna kecokelatan, tetapi permukaan antilengketnya membuat kulitnya tidak terlalu renyah.
- Kemudahan Pembersihan: Air hangat dan sabun menghilangkan semua residu dengan sedikit usaha, menegaskan desainnya yang mudah dirawat.
Rincian Kinerja: Baik, Buruk, dan Lengket
Always Pan 2.0 unggul dalam memasak antilengket. Makanan dilepaskan dengan mudah, sehingga ideal untuk hidangan lembut seperti telur dan keju. Keserbagunaan wajan ini juga mengesankan—panci ini dapat digunakan untuk merebus pasta, menumis sayuran, dan bahkan memanggang dengan mudah.
Namun, permukaan antilengket ada batasnya. Meskipun membuat makanan menjadi kecokelatan, tingkat gosongnya tidak sama dengan wajan baja tahan karat atau besi tuang. Kurangnya gesekan mencegah karamelisasi mendalam yang didambakan banyak juru masak. Selain itu, kedalaman wajan mungkin terbatas untuk porsi besar, seperti spageti, sehingga sulit diaduk tanpa membuat mie pecah.
Pembersihannya sangat mudah, tetapi disarankan untuk mencuci tangan untuk menjaga lapisannya. Mesin pencuci piring dan spons abrasif akan merusak keramik seiring waktu.
Untuk Siapa Panci Ini?
Always Pan 2.0 cocok untuk juru masak dengan ruang terbatas atau mereka yang menginginkan pengaturan dapur sederhana. Ini sempurna untuk apartemen kecil, asrama perguruan tinggi, atau siapa pun yang ingin menyederhanakan koleksi peralatan masak mereka. Mereka yang sadar lingkungan juga akan menghargai program daur ulang Our Place.
Namun, juru masak serius yang mengutamakan pembakaran dengan api besar atau membutuhkan panci berkapasitas besar mungkin akan merasa kesulitan. Panci ini merupakan alat serba guna yang luar biasa, tetapi tidak akan menggantikan alat khusus untuk setiap tugas.
Tempat Membeli dan Penawaran Saat Ini
Anda dapat membeli Always Pan 2.0 langsung dari situs web Our Place atau di toko fisik mereka di Los Angeles. Saat ini, situs tersebut mengadakan obral liburan dengan diskon hingga 46%. Mendaftar ke milis memberikan akses awal ke penawaran dan peluncuran.
Putusan: Apakah Layak untuk Dihebohkan?
Dengan harga $135, Always Pan 2.0 adalah investasi yang solid bagi sebagian besar juru masak rumahan. Lapisannya yang tidak beracun, keserbagunaan, dan desain hemat ruang menjadikannya tambahan yang berharga untuk dapur mana pun. Ingatlah bahwa ini tidak akan menggantikan semua peralatan khusus—wajan besi tuang atau baja tahan karat tetap penting untuk mendapatkan hasil pembakaran yang sempurna.
Pada akhirnya, Always Pan 2.0 memenuhi janjinya untuk menyederhanakan proses memasak tanpa mengurangi kualitas. Ini adalah solusi cerdas, penuh gaya, dan praktis bagi mereka yang menginginkan lebih sedikit kekacauan dan kenyamanan lebih di dapur.
