Die Küche ist ein Schlachtfeld um Platz. Egal, ob Sie in einer winzigen Wohnung oder einem weitläufigen Haus wohnen, die Suche nach effizienten Werkzeugen, die die Arbeitsplatten nicht verstopfen, ist real. Hier kommt Always Pan 2.0 von Our Place ins Spiel. Diese Pfanne wurde als Update ihres viralen Originals auf den Markt gebracht und verspricht, einen Schrank voller Kochgeschirr zu ersetzen. Aber liefert es? Nach einem Monat exklusiver Tests finden Sie hier eine Aufschlüsselung dessen, was diese Pfanne auszeichnet – und wo sie schwächelt.
Was ist unser Platz und warum ist er wichtig?
Our Place entstand 2019 mit einer einfachen Mission: die Hausmannskost mit hochwertigem, platzsparendem Kochgeschirr zu optimieren. Die von Shiza Shahid und Amir Tehrani gegründete Marke gewann schnell über die sozialen Medien an Bedeutung und bot ästhetisch ansprechende, ungiftige Alternativen zu herkömmlichen Küchenwerkzeugen. Der Schlüssel liegt darin, dass sie auf ein echtes Bedürfnis eingehen. Moderne Küchen sind oft klein und Verbraucher wünschen sich weniger, dafür aber vielseitigere Utensilien statt einer Schublade voller Einweggeräte. Dieser Trend spiegelt einen umfassenderen Wandel hin zu minimalistischem Lebensstil und bewusstem Konsum wider.
Das Always Pan 2.0: Was es bietet
Der Always Pan 2.0 baut auf dem Erfolg seines Vorgängers auf und zielt darauf ab, die Pfanne zu sein, nach der Sie zuerst greifen. Es verfügt über eine ungiftige Keramik-Antihaftbeschichtung und ist für zehn verschiedene Kochaufgaben geeignet: Schmoren, Anbraten, Dämpfen, Sautieren, Braten, Kochen, Backen, Braten und Servieren. Die aktualisierte Version ist außerdem ofenfest bis 450 °F.
Jede Pfanne wird mit einem modularen Deckel, einer integrierten Löffelablage im Griff und einem Pfannenwender aus Buchenholz geliefert. Ein Dampfkorb/Sieb ist im Lieferumfang enthalten. Bei 135 US-Dollar stellt sich die Frage, ob der Komfort den Preis rechtfertigt.
Strenge Tests: Von Spiegelei bis Hähnchenschenkel
Um Always Pan 2.0 auf die Probe zu stellen, haben wir eine Reihe realer Szenarien durchgespielt:
- Der Spiegelei-Test: Ein klassisches Maß für die Antihaftleistung. Die Eier rutschten sauber heraus, was beweist, dass die Beschichtung wirksam ist.
- Cheese Frico Challenge: Stapel zerkleinerter Cheddar-Käse schmolzen und hoben sich mühelos an, was die Antihaft-Behauptungen weiter bestätigte.
- Hähnchenschenkel anbraten und backen: Die Pfanne hat die Hähnchenschenkel gut gebräunt, aber die antihaftbeschichtete Oberfläche verhinderte, dass die Haut richtig knusprig wurde.
- Einfache Reinigung: Warmes Wasser und Seife entfernten alle Rückstände mit minimalem Aufwand, was das wartungsarme Design bestätigt.
Leistungsaufschlüsselung: Das Gute, das Schlechte und das Klebrige
Die Always Pan 2.0 zeichnet sich durch Antihaft-Kochen aus. Lebensmittel lassen sich mühelos lösen, was ihn ideal für empfindliche Gerichte wie Eier und Käse macht. Beeindruckend ist auch die Vielseitigkeit der Pfanne: Sie meistert das Kochen von Nudeln, das Anbraten von Gemüse und sogar das Backen mit Leichtigkeit.
Allerdings hat die Antihaftbeschichtung ihre Grenzen. Sie bräunt Speisen zwar, liefert aber nicht den gleichen Grad an Bräunung wie eine Bratpfanne aus Edelstahl oder Gusseisen. Die fehlende Reibung verhindert die tiefe Karamellisierung, nach der sich viele Köche sehnen. Darüber hinaus kann die Tiefe der Pfanne bei größeren Portionen, wie etwa Spaghetti, eingeschränkt sein, sodass es schwierig ist, die Nudeln umzurühren, ohne sie zu zerbrechen.
Die Reinigung ist ein Kinderspiel, wir empfehlen jedoch Handwäsche, um die Beschichtung zu schützen. Spülmaschinen und Scheuerschwämme zersetzen die Keramik mit der Zeit.
Für wen ist diese Pfanne?
Der Always Pan 2.0 eignet sich hervorragend für Köche mit begrenztem Platzangebot oder für alle, die eine schlanke Kücheneinrichtung wünschen. Es ist perfekt für kleine Wohnungen, Studentenwohnheime oder alle, die ihre Kochgeschirrsammlung vereinfachen möchten. Umweltbewusste werden auch das Recyclingprogramm von Our Place zu schätzen wissen.
Für ernsthafte Köche, die das Anbraten bei hoher Hitze bevorzugen oder Töpfe mit großem Fassungsvermögen benötigen, könnte dies jedoch eine Einschränkung darstellen. Diese Pfanne ist ein hervorragender Allrounder, ersetzt jedoch nicht für jede Aufgabe Spezialwerkzeuge.
Bezugsquellen und aktuelle Angebote
Sie können Always Pan 2.0 direkt auf der Website von Our Place oder im stationären Geschäft in Los Angeles kaufen. Ab heute führt die Website einen Feiertagsverkauf mit Rabatten von bis zu 46 % durch. Wenn Sie sich für die Mailingliste anmelden, erhalten Sie frühzeitig Zugang zu Angeboten und Markteinführungen.
Das Urteil: Ist es den Hype wert?
Mit 135 US-Dollar ist die Always Pan 2.0 eine solide Investition für die meisten Hobbyköche. Seine ungiftige Beschichtung, seine Vielseitigkeit und sein platzsparendes Design machen es zu einer wertvollen Ergänzung für jede Küche. Denken Sie daran, dass es nicht jedes Spezialwerkzeug ersetzen kann – eine Gusseisen- oder Edelstahlpfanne ist für ein perfektes Anbraten nach wie vor unerlässlich.
Letztendlich hält der Always Pan 2.0 sein Versprechen, das Kochen zu vereinfachen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Es ist eine intelligente, stilvolle und praktische Lösung für alle, die weniger Unordnung und mehr Komfort in der Küche wünschen.
