10 лайфхаков з мікрохвильовкою, про яких ви не знали

3

 Ділитися в Facebook
 Розповісти Вконтакте
 В Однокласники
Поділитися:


Ми звикли використовувати мікрохвильову піч з двох призначень: розігріти або розморозити їжу. Сьогодні розкриємо секрети, на які ще функції здатна ваша мікрохвильовка!

10

Повернути до життя спеції

Всі господині використовують на кухні спеції для додання готових страв додаткового смаку і аромату. Але іноді буває, що з часом характерний запах спецій вивітрюється – не поспішайте викидати їх у смітник. Спеції можна реанімувати і повернути їм здатність передавати чарівні запахи страви.

Просто перед додаванням спецій в блюдо, приберіть їх у мікрохвильову піч приблизно на 60 секунд. Звичайно, гріти спеції потрібно, коли ви їх витягли з пакетика або контейнера. Повірте, запах повернеться, і ви можете сміливо додавати приправи в гаряче блюдо.

9

Реанімуємо жорсткий хліб

Буває так, що фірмовому борщу бракує тільки хліба. А хліб купити ви забули, залишився тільки черствий. Чи вам вже дуже захотілося гарячих бутербродів, а свіжого хліба у хлібниці, знову ж таки, не спостерігається.

Не турбуйтеся і не відкладайте всі справи заради походу в магазин, черствість у хліба можна прибрати за допомогою мікрохвильової печі. Приберіть хліб на 30-60 секунд в мікрохвильову піч, повірте, м’якість хліба повернеться. Проробляти ці маніпуляції потрібно тільки перед самим вживанням хліба, інакше згодом колишня жорсткість повернеться.

8

Як не заплакати від цибулі

Знову за допомогою нашого лайфхакнутого агрегату – мікрохвильовій печі! Щоб не ридати над шинкованием цибулевої головки – зніміть піну, відріжте низ і верх овоча і приберіть цибулю в мікрохвильову піч для розігріву.

Через 20 секунд – витягніть і почніть різати. Після такої процедури можете не переживати за море сліз і головний біль при нарізці ріпчастої цибулі.

7

Очистити часник

У літній період, коли всі господині замикаються на кухні, щоб закрити сто банок солоних огірків і маринованих помідорів, вам доведеться чистити часник. Багато часнику. А це робота важка, адже дрібні зубчики незручно тримати в руці, так і почистити за короткий час потрібно дійсно дуже багато головок.

Якщо ви вже змучилися чистити часник, то пропонуємо вам спробувати наш лайфхак: приберіть головку в лушпинні в мікрохвильову піч. Але ненадовго, 10-15 секунд буде достатньо. Після того, як дістанете часник, лушпиння сама почне спадати з зубчиків, і ви швидко і без особливих зусиль почистіть овоч.

6

Прання шкарпеток

Погодьтеся, іноді часу на ручне прання зовсім не вистачає, а запускати барабан пральної машини заради одних шкарпеток – повна маячня. Якщо у пранні потребує лише кілька пар шкарпеток, то в глибокій мисці змішайте воду і пральний порошок, яким ви зазвичай користуєтеся. «Топіть» шкарпетки в приготованому розчині і прибирайте миску в мікрохвильову піч на 10 хвилин. Після вам потрібно буде змити з чистих шкарпеток тільки мильну воду, яку під час прання ввібрала тканина. Дуже швидкий і зручний лайфхак.

5

Картопля фрі в мікрохвильовці

Не у всіх вдома є фритюр, зате майже всі люблять картоплю фрі. Просто смажити її на сковорідці – не те, картопля стає м’якою, про хрусте можете і не мріяти. Ми ж пропонуємо вам приготувати фрі-картопля в мікрохвильовій печі, і вийде навіть краще, аніж в знаменитих фаст-фудах!

Для початку підготуйте овоч. Зніміть шкірку з картоплі, видалити очі, а потім наріжте картоплю класичної фрі формою, тобто соломкою. Потім дайте картоплі трохи підсохнути на паперових серветках (три-п’ять хвилин) або приберіть зайву вологу серветками самі. Вологу потрібно прибрати, щоб картопля придбав характерний хрускіт при готуванні.

Візьміть широку миску, викладіть картоплю і рясно полийте маслом і спеціями. А потім готуйте на максимальній потужності 10-15 хвилин, періодично картоплю можна перевіряти на готовність.

Їжте, поки гаряча!

4

Як легко відмити мікрохвильовку

Мікрохвильовка, як і будь-яка річ на кухні, дуже швидко і старанно покривається нальотом жиру. Позбутися від жирових крапель дуже складно, а від розлучень на скляної частини мікрохвильовій дверцят ще складніше.

До того ж, часто від кислотних засобів проти жиру, залишається жахливий запах хімії ще через кілька застосувань мікрохвильовки.

Тому ми пропонуємо абсолютно безпечний, бюджетний і корисний лайфхак того, як відчистити поверхню мікрохвильовки без особливих зусиль.

Налийте в миску води і вичавте в неї сік половинки лимона. Поставте приготовану суміш в мікрохвильовку, увімкніть максимальну потужність і залиште «бульйон» закипати в печі хвилин на 10-15. Після пройденого часу, вийміть миску з мікрохвильовки і пройдіться губкою по жирних плям – повірте, вони легко відійдуть від стінок, і ваша мікрохвильовка заблистает від чистоти.

3

Миття губок

Губки потрібно міняти мінімум раз на два тижні, так як на них скупчується величезна кількість бактерій. Але в період, коли губку ще рано міняти на нову, можна провести використовуваної губці дезінфекцію. Для цього підійде розчин з попереднього лайфхака: вода і лимонний сік. Покладіть губку в миску з рідиною і приберіть в мікрохвильовку мінімум на одну хвилину.

Після дістаньте, тільки акуратніше: не обожгитесь! Губка буде дуже гарячою, ні в якому разі не думайте відразу стискати її, з метою віджати зайву вологу.

Нехай губка охолоне, потім можна знову їй користуватися для миття посуду, адже бактерії на м’якій поверхні зникли після мікрохвильової лазні.

2

Зняти шкірку помідорну

Ось що дійсно довго і клопітно робити, так це знімати шкірку з помідорів. Особливо якщо це крихітні черрі! Якщо ви знімаєте помідорну шкірку з допомогою різкого опускання овоча спочатку в окріп, а потім у крижану воду, то забудьте про цей спосіб. У вас же є мікрохвильовка!

Просто підготуйте овочі: надріжте тонку шкірку, зробіть кілька проколів зубочисткою і прибирайте помідори в мікрохвильовку на 20-30 секунд.

Від спеки помідори розм’якшиться, і шкірка дуже легко і швидко відійде від самого овоча.

1

Лайфхак, який збереже життя вашій мікрохвильовій печі

Найважливіший лайфхак, адже якщо не слідувати йому, то інші не вийдуть. Пам’ятайте, що не можна розігрівати в мікрохвильовій печі сирі яйця, сухі або металеві губки, фольгу і акумулятори.