10 продуктів для профілактики інфаркту

5

 Ділитися в Facebook
 Розповісти Вконтакте
 В Однокласники
Поділитися:


Інфаркт – це небезпечний стан, при якому відбувається порушення коронарного кровообігу і утворюється вогнище ішемічного некрозу серцевого м’яза. Якщо людині не надати своєчасну допомогу, він може померти, показник летальності – 30%. Щоб запобігти появі цього захворювання, необхідно контролювати артеріальний тиск, а також рівень холестерину в крові. Важливо відмовитися від шкідливих звичок, уникати як фізичного, так і нервового перенапруження, правильно харчуватися. Хорошою профілактикою інфаркту буде і вживання продуктів, що входять в цей список.

10

Яблука і груші

Британські вчені змогли встановити, що кращою профілактикою інфарктів і інсультів є яблука. Досить з’їдати по 1 плоду в день, щоб знизити ймовірність смерті від цих захворювань після 50 років. Вони набагато ефективніше статинів, тобто препаратів для зниження рівня холестерину. У цих ліків є побічні ефекти, за них може розвиватися діабет та міопатія. Так, якщо б кожен англієць з’їдав по 1 яблуку в день, то це допомогло б запобігти 8,5 тис. смертей серед літніх людей Великобританії. Груші не менш корисні. В них багато клітковини і вітаміну С, але відсутні холестерин і жир. У грушах є калій, який необхідний для хорошої роботи серця.

9

Кориця

Шведські вчені радять якомога частіше додавати в різні страви корицю. Вона допомагає нормалізувати рівень цукру в крові, а також запобігає появі хвороб серця і судин. Не дає накопичуватися холестерину в судинах.

8

Червоне вино

Кардіолог Вільям Макреа з Великобританії радить своїм пацієнтам пити червоне вино, щоб запобігти інфаркт. Якщо випивати по 2 цього келиха вина в день, то ймовірність появи небезпечного захворювання знижується на 50%. Доктор зауважив, що у Франції набагато менше людей страждають від серцево-судинних захворювань в порівнянні з Англією. І це при тому, що французи часто їдять жирні страви, багато курять. Але звичка мало не з дитячого віку пити червоне вино допомагає їм зберегти здоров’я. Макреа впевнений, що цей спиртний напій в помірних кількостях підвищує рівень «хорошого» холестерину та сприяє розширенню артерій, покращуючи кровообіг.

7

Вівсяна каша

Канадські експерти радять регулярно їсти вівсяну кашу, яка може знизити рівень холестерину і захистити від інфаркту та інших хвороб серця. Дослідники з Канади показали, що вівсяні волокна знижують кількість non-HDL холестерину. У вівсі є бета-глюкан. Це особливі волокна, які уповільнюють поглинання вуглеводів. Ці дані були отримані після аналізу 48 досліджень, в яких взяли участь близько 4 тис. осіб. Щоб досягти позитивного ефекту, потрібно з’їдати 3,5 м волокон з бета-глюканом, тобто невелику тарілку вівсянки.

6

Авокадо

Головною причиною розвитку інфарктів є атеросклероз і супутні йому захворювання. Підлогу Сандерс і його колеги з університету Алабами в Бірмінгемі (США) змогли довести, що поява атеросклерозу залежить від кількості калію, яке вживає людина. Якщо його недостатньо, прискорюється швидкість затвердіння судин, тобто хвороба виникає швидше. Тим, хто хоче запобігти появі атеросклерозу, а пізніше – інфаркту, варто вживати продукти, багаті калієм, такі як авокадо і банани.

5

Куркума

Канадські вчені, які працювали в кардіологічному центрі Пітера Мунка, вивчали дію куркуми на мишей. Вони встановили, що куркумін, присутній в цієї пряності, знижує ризик виникнення інфаркту і гіпертрофії міокарда. Вчені довели, що при пошкодженні м’язи серця під впливом куркуми не спостерігається фіброзу. Фіброзом називають появу сполучної тканини, яка виникає при ушкодженнях в серце. Вона призводить до порушень роботи цього органу, його живлення. Саме із-за фіброзу виникають повторні інфаркти. Учені не просто так зупинили свій вибір на цій прянощі. На Сході вже давно знають, що вона запобігає виникненню шрамів при порізах.

4

Спіруліна

Це мікроводорості синьо-зеленого кольору, які містять необхідні людині амінокислоти, жирні кислоти, мінерали і вітаміни, в тому числі і групи В. Вона допомагає зменшити кількість холестерину. Румунські вчені в 2016 році опублікували огляд, де повідомили, що добавки, приготовані з цієї водорості, знижують загальний рівень холестерину, особливо «поганого», тобто ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ). Вони підтвердили дослідження, які провели вчені з Греції у 2013 році. Тоді випробовуваних попросили пити по 1 г водоростей в добу. З’ясувалося, що через 3 місяці у учасників експерименту знизився рівень холестерину.

3

Масло оливи

Щоб захиститися від інфаркту, необхідно вживати продукти, в яких міститься багато ненасичених жирів. Про це говорять канадські вчені. До таких продуктів відноситься знайоме багатьом оливкова олія. Після того, як людина вжив цей продукт, в крові зростає кількість білка плазми крові, під назвою аполіпопротеїн A-IV. Від цього білка залежить здоров’я серця. Чим значніше кількості цього білка, ніж менша імовірність появи хвороб серця.

2

Журавлина

Лікарі радять усім, хто знаходиться в групі ризику, регулярно вживати журавлину. У ній безліч флавоноїдів, що володіють антиоксидантною дією. Щоб запобігти інфаркти, інсульти, ішемічну хворобу, необхідно постійно включати в своє меню ці ягоди. Дослідження показали, що завдяки ній знижується холестерин, вона перешкоджає утворенню бляшок у судинах.

1

Жирна риба

Якщо регулярно вживати омега-3 жирні кислоти, якими багата риба, то поліпшується пам’ять, розумова діяльність, зір, знижується вірогідність розвитку хвороб серця. Нещодавні дослідження вчених з Гарвардського Університету показали, що досить з’їдати всього 2 порції риби 2 рази на тиждень, щоб на 50% знизити ймовірність появи інсульту та інфаркту. Особливо помітним благотворний ефект стає, якщо замінити рибою шкідливу їжу, наприклад, страви з жирного м’яса. Британські вчені рекомендують з’їдати по 30 г риби на день, що допомагає знизити розвиток інфаркту в 2 рази. Про те, що риба корисна, заговорили ще в 70-их роках минулого століття, коли вчені звернули увагу на той факт, що в Японії і Гренландії набагато менше сердечників, якщо порівнювати з населенням інших країн. Кращим джерелом омега-3 жирів є такі риби, як скумбрія, тунець, оселедець, лососеві, сардини, форель, тріска, палтус і т. д. Набагато корисніше варена або запечена риба або приготована на пару, але тільки не смажена.