10 найбільш незвичайних алкогольних напоїв у світі

7

 Ділитися в Facebook
 Розповісти Вконтакте
 В Однокласники
Поділитися:


Вирішивши посидіти ввечері з друзями за переглядом футбольного матчу, що ви віддасте перевагу в якості напоїв? Звичайно, пиво. А якщо ви зібралися в бар? Там вибір алкогольних напоїв величезний: від шотів горілки до химерних коктейлів зі збитими вершками. Але самими заказываемыми алкогольними напоями в барах вважаються віскі, горілка, вино, джин і текіла. Всі ці напої вам знайомі, можливо, ви навіть знаєте їх смак.

У нашому топі ми хочемо представити 10 напоїв, про існування яких ви навіть не здогадувалися!

10

Шведська горілка

Неординарність напою закладена в його основному інгредієнті – картоплі. Притому смак горілки буде залежати і від року збору врожаю картоплі, і від розміру овоча і від його сорту. Та що вже говорити про самому картоплі, якщо на смак горілки впливають навіть кліматичні умови, в яких вирощений овоч.

У підсумку кожна партія шведської горілки трохи відрізняється від попередньої смаком, і етикетки для кожного випуску друкуються в залежності від вихідних даних.

Не змінюється лише градус алкогольного напою – 40. Стандартний для горілки.

9

Японське пиво

Японці відомі своєю винахідливістю і несхожістю на звичні для нас норми і звички. Навіть пиво у японців має ніжний молочний смак, а все тому що додають вони в цей хмільний напій молоко.

Звичайно, у них є і звичне для нас пиво – з ячмінним смаком і додаванням пивних дріжджів. А є пиво «Bilk», до складу якого і входить звичайне коров’яче молоко. Справа в тому, що в 2006 році в країні спостерігалися надзвичайно високі надої молока, пропозиція перевищувала попит, і молоко пропадало у величезних кількостях. Тоді один працівник алкогольного магазину придумав додавати молоко в пиво. Так і виник відомий у всьому світі напій «Bilk», який відрізняється ніжним вершковим присмаком.

Фортеця молочного пива навіть вище деяких стандартних пивних марок – 5 градусів.

8

27-градусне пиво

Пиво під назвою «Sam Adams Utopia Beer» народилося в Америці, коли пивовари бостонської пивної компанії вирішили зайняти лідируючі позиції серед виробників міцного пива. Перші спроби розробки технологій подарували світу пиво з фортецею в 17 градусів, потім максимальне число градусів досягло 21.

У підсумку пивовари домоглися фортеці в 27 градусів, у такому випуску пиво зараз і продається. Має воно смак міцного портвейну, а все тому що перед продажем готове пиво витримують не менше року у дубових бочках з-під портвейну або міцного коньяку.

Пиво продається об’ємом 0,75 літрів і коштує близько $150.

7

Пиво зі смаком Маргарити

Маленька пивоварня в Америці відома на весь світ виробництвом пива з незвичайними смаками. Вони робили пиво з коноплею, коріандром, часником і навіть канадським кленовим сиропом. Здавалося, здивувати споживача новими смаками вже неможливо, але пивовари представили світу «Mama Mia Pizzabeer». Пиво з піци!

Основа напою – піца Маргарита. Готове тісто з начинкою перемелюють в крихту, заварюють в окропі і одержаний настій виварюють в еле, а потім на світ з’являється пивна піца. Або пиццное пиво? Загалом, пиво зі смаком піци!

Напій після себе залишає часниковий присмак, а поки любителі екзотики п’ють пиво, то відчувають присмаки орегано, базиліка та кропу.

Вартість однієї пляшки пиво всього $2.5, а фортеця становить 4.6 градусів.

6

Ялинове пиво

Пиво виробляється в Новій Зеландії, проте, вперше ялинове пиво зварили не в цій країні. Напій був популярний ще в 18-19 століттях серед моряків, так як ялинове пиво виступало профілактикою авітамінозу.

Але в даний час напій виготовляють на єдиній пивоварні в Новій Зеландії. Пиво володіє приємним хвойним ароматом і має присмак чаю.

Міцність напою 5 градусів, а коштує він близько $6 за пляшку.

5

Чича

Напій, відроджений в Латинській Америці. Чому відроджений? Справа в тому, що чіча – досить древній вид алкоголю, і виходив він вельми незвичайним способом: шляхом розжовування жовтого маїсу. Маїс під впливом людської слини виділяв мальтозу, потім пережовану масу заливали водою й залишали бродити.

У сучасному світі виробництво напою вважається негигиеничным, тому масове виробництво чічі закрили. Лише нещодавно американські пивовари відшукали добровольців для пережовування перуанської кукурудзи і приготували чичу за старим рецептом.

Фортеця чічі доходить до 50-ти градусів, а вартість напою безпосередньо залежить від кількості градусів.

4

Пшоняна тонгба

Основу тонгбы становить пшенична каша, яку відварюють і залишають бродити. Потім кашу додають трави і висушують отриману масу до шести місяців. Висушену масу утрамбовують в спеціальні дерев’яні кухлі, заливають окропом і через трубочку вже можна вживати алкоголь.

Окріп в приготовану масу можна доливати до шести разів. Напій має хлібний присмак, іноді для прянощі в нього додають імбир.

Міцність напою близько 6-8 градусів, а вартість тонгбы всього 20 центів.

3

Пульке

Пульке – це мексиканський напій, для мексиканського народу він є місцевим фаворитом. Напій неможливо довго зберігати, а тому пиво з часом викоренило масове виробництво пульке. Тепер популярний напій лише на території виробника, а європейцям і терпкий кислуватий смак пульке не припав до смаку.

Міцність напою варіюється від 5-ти до 8-ми градусів, а вартість за одну пляшку близько 60-ти центів.

2

Ханд

Виробництво напою в індійський племенах відводять лише жінкам, і процес створення хандии досить трудомісткий і кропіткий. Спочатку відбувається збір необхідних трав, потім трави сушать, протирають і змішують з меленим у борошно рисом. Після формують масу в невеликі кульки і знову висушують на сонці.

Перевіряють правильність приготування маси спалюванням: якщо висушені на сонці кульки згорають без сліду в багатті, значить основа для майбутнього напою вийшла правильною.

Масу змішують з рисом, варять кашу і залишають її бродити на сонці. Получавшаяся каламутна рідина і є ханд.

Фортеця індійського напою близько 8-10 градусів, а ціна складає всього 10 центів.

1

Вино з мишами

Так, з цими мишами.

Проводиться такий екзотичний напій у В’єтнамі і вважається засобом від багатьох хвороб. Серед чоловіків відомо, що напій має діями Віагри і здатний повернути потенцію.

Виробники беруть рисове вино і додають в нього живих новонароджених мишенят, тільця яких ще не вкрилися шерстю. Напій з мишками настоюють близько тижня, а потім він готовий до вживання.

Фортеця вина доходить до 57-ми градусів, а вартість диво-напою залежить від країни виробника і якості виробленого напою.